日々のつれづれ

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07年7月12日(木)

 見事スコーンは失敗!!

 うー、なんでだろう……。小学生んとき初めて作ったのは大成功だったのにな。その後今回含めて三回作ったんですが、どれも膨らまず。実は成功した時のとその後の失敗三回は参考にしたレシピが違うんですね。
 となると、やっぱレシピのせいなんかなぁ……。

 つかスコーンのレシピもいろいろありますよね。なんかサワークリーム入れるやつもあったり砂糖入ったり入らなかったり。
 ふむー、電脳の海に頼るしかないか。

 因みに失敗続きのスコーンをわざわざ作ったのはチーズクリームなるものを作ってみたかったからですよ。クリームチーズじゃなくてチーズクリーム。
 以前お歳暮だかお中元だかでりんご酢をいただいたんですが、なかなかお酢って使わなくて、それじゃもったいねえなあと思っていたところにチーズクリームのレシピが!
 人肌温度の牛乳に果実酢入れて、分離した水分漉したものを泡立てた生クリームと砂糖と卵黄混ぜて出来上がりーつーの。

 出来の方は、これならりんご酢消費レシピにできるかな!という感じでした。生クリーム使ってはいるけど、くどくないのでスコーンにモリっと盛ってもふつーに食べられました。あんまり味濃くないというか。ただちょっとお酢の匂いが若干残ってるのが気になるかな。ちょこっとしか入れてないのにつえーなりんご酢。バニラエッセンス入れたら消せるかなー。下手すっとすげーことになりそうだけど。まだ残ってるし明日試してみよう。

 明日と言えばチーズクリーム作った残りの卵白と生クリーム使ってなんか作らんといかんですね。どっちも長持ちしねえ。ふむ、このラインナップならムースとかか?

 

07年7月11日(水)

 昨日から五連休入ってます。命の洗濯!
 昨日は遊びとーしたので今日は新しいオーブンになってから初のお菓子作りをしました。とりあえず割と最近に作ってたプリンで癖の違いを調べてみよう!ということでプリン。

 出来はまあ、可もなく不可もなく。うーん、やっぱケーキ系の方が膨らみ具合とかで違いが分かりやすいかな?でも明日はスコーンかなんか作ろうと思ってるしなあ。

 そういえば、そろそろ朝二話あげられそうなかんじになってきました。あとは統合して縮小して……あーこのへんの作業が面倒だ。

 ところで自分、原稿は?

 

07年7月8日(日)

 ほーらやっぱ迷惑かけた!

 というわけで早々に先輩と交代していただきました!つーか今日は先輩方にとっても千客万来で忙しかったと言わしめたお客様の入りですよふつーにぺーぺーには無理だから!
 その後フロアに出たんですが、すっかりフロアでのやり方っつーかコツっつーか気をつけることを忘れてて、こっちもこっちでお手数かけどおしでした。そうだよシューター詰まってるかどうか調べてから社員さんに報告だよ……。
 もー日曜祝日に入るの勘弁!なんですが(土曜はまだいい。マシ)今月の休日ってほとんどシフト入ってるんですよね……。(トオイメ)

 つーかほんとこのバイト覚えること多すぎだ。(他のバイトってしてないけど)(就職したならこれでもぬるい方なんだろうけど、バイトだぜ……?)

 

07年7月7日(土)

脇役のくせしてなんか準主役的に気合い入った。
(俺の好みのままに突っ走ったあほのこだしな)
ブーツ結構頑張ったけど足下でなかった……(泣)

 七夕の情緒も何もない。

 明日は日曜ですね。
 社員さんが私の嗜好を分かってらっしゃるのか、最近やたらとお子様向けスペースに入らされます。でもまって、平日に比べて土曜は人の入りが約三〜四倍で、日曜はさらに大混雑人数制限かけるとかいう忙しっぷりなんですが明日(日曜)俺に任せるとかちょっと待って!!
 どう考えても先輩方にご迷惑おかけするとしか……!つーか実際前の日曜入って迷惑かけたし!ヒィ!

 そうそう、母が一昨日の昨日で今度は右手小指の付け根が痛いとかでまた病院にお世話になりました。腱鞘炎だそうです。(←小指の付け根)
 ……けんしょうえん?
 ……え……まってははうえが?
 父なら分かるんですが……。(編集さんみたいな仕事)
 何をどうして小指など酷使したのだ母よ……。
 でも今日になって手全体がぱんぱんに腫れてきちゃって、そのおかげで今日はスプーンで食べられる一品料理ー!ってことになりカレーでした。あれ、料理できたんかな?もしや作ったの父上か?

 

07年7月5日(木)

今やってる原稿(はよ題名決めろ俺)の主人公。

 長らくご無沙汰でした生きてます。

 懸念どおり風邪でぶっ倒れて、微妙に全快はできずその後四連勤に入り、昨日は母が頭痛でCT撮りに行って単なる緊張型頭痛でした別に入院ていらんよそうですか良かったーとかありまして、日記すらも付けていられませんでした。時間の使い方が下手なのもあるんですがね!

 今日のバイトはだめ出しの嵐でした☆(←反省が見えない!)
 だから自分はこう、長々と何度でも見直しできるような仕事が合ってるんだよなあとか。一瞬一瞬が勝負の取り返しつかない仕事って向いてない。事務とかすごい向いてるとおもう自分。

 うーん、接客スタッフじゃなくて清掃スタッフとして雇ってもらいたかった……。それだったら朝起きる時間今と一緒で昼過ぎに家に帰れるから、昼から原稿できる。今みたいに月11〜14日入れてくださいとかじゃなくてほぼ毎日出勤で(でも今より給料は落ちるかな?勤務時間で)規則正しい生活。しかも職場の近くに図書館あるから帰りに資料借りてこれるとか。
 おあー。考えれば考えるほど清掃スタッフで雇ってもらいたかった……!でもお掃除ベテラン主婦の方々で固めてはるからなあ。こんなコムスメ雇ってくれんわな。ちぇっ。(なんかで清掃スタッフ穴あいたら入れんかな……)(ぼそぼそ)

 

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